うどんが旨く出来るようになってきました。


(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

以前悩んでた「茹で中に麺が切れる」問題は、
どうやら茹で開始時に掻き混ぜすぎていたことが原因っぽ。
あまりかき混ぜないようにしたら切れなくなりました。